#小結維他命c什麼時候吃,1

    健康科技大師

    – **孕婦和哺乳婦女**:每日攝取量不應超過2000毫克。
    – **嬰兒和兒童**維生素c的功效:應依醫師建議。
    – **血管擴張手術後患者**:應在醫療監護下使用。
    – **糖尿病患者**:不宜超過一般綜合維他命維他命c 什麼時候吃的含量。
    – **鐮刀型紅血球疾病患者**:避免大量攝取。
    – **腎結石患者**:不應超過每日1000毫克。
    – **抽菸者**:應增加維他命C攝取量。,維他命C的劑量應根據維生素c推薦需求調整,特定情況下可以增加,如感冒或高蛋白飲食。,在以下四種情況下使用維他命C前,應先諮詢醫師或藥師:,維他命C在醫學和營養領域中發揮多維他命c什麼時候吃種作用,早期被用於預防和治療壞血病(Scurvy),如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下:,在台灣,番石榴是維他命c什麼時候吃維他命C的最佳來源維他命c 什麼時候吃;枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等,含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,在蔬菜中,淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜,綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青維他命c功效花菜等,均富含維他命C。,維他命C的功效,- **增強體力並延緩衰老**。
    – **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
    – **幫助藥物戒斷**。
    – **強化免疫系統**。
    – **幫助食物中的鐵魚油功效質吸收**。
    – **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
    – **在皮膚上的應用,能減少輻射損害,隔瑪卡什麼時候吃絕陽光和污染物**。,1. 懷孕或哺乳期間。
    2. 使用其他藥物,包括非處方藥吃b群的好處
    3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
    4. 有其他疾病或身體狀況。,人體中的維他命C來源,根據衛生福利部的資料,人體所需的維他精胺酸什麼時候吃命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,總之,維他命C是不可或缺的營養素,但使用前應了解相關風險和注意事項,omega 3並在必要時諮詢醫師。,需要注意的是,維他命C極易溶於水且不耐熱,長時間烹煮會導致大量流失,建議採用涼拌或快炒等方式保存。,- 0~12個月嬰兒:30~苦瓜胜肽減肥35毫克。
    d3功效 1~3歲兒童:15毫克。
    – 4~8歲兒童:25毫克。
    – 9~13歲兒童:45毫克。
    – 14~18歲青少年:男性75鋅功效女性毫克,女性65毫克。
    uc2是什麼 19歲以上成人:男性9魚油0毫克,女性75毫克。,使用維他命C的安全性,維他命C的主要推薦ptt作用,潛在副作用及交互作用,維他命C具有強大的抗氧化作用,有助於代謝,降低心血管疾病和癌症風險。此外,它還是膠原蛋白的主要成分,有助telegram推薦於傷口癒合。,維他命C使用時的注意事項,大多魚油功效數人在遵守建議量的情況下,口瑪卡是什麼服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意:,維他命C的每日建魚油議攝取量,什麼是維他命C?,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用;需避免與某些藥物共同使用,如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,市售維魚油推薦他命C產品,維他命C(Vitamin C,也稱作維生素C),又名抗壞血酸(Ascorbic acid),這是一種結構簡單的白色酸性結晶,廣泛存在於許多蔬果中,並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,維他命C可製成苦瓜胜肽的功效錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式,建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證,如「Monde Selectio精胺酸n」認證。。b群功效

    #小結,1. **食物來源與保健品**:建議優先從食物中攝取維他命C,但在飲食不均衡時可輔助保健品。

    2. **選擇單次不超過500毫克的維他命C產品**:單次補充馬卡功效量過高反而降低吸收率。

    3. **綜合維他命與單一維他命C的選擇**:綜合維他命適合日常補充,而單一維他命C適合特殊需求時補充。

    4. **注意保存黑瑪卡功效方法**:避免高溫、潮濕、陽光直射,選擇玻璃容器最佳。,#哪些食物含有維他命C?,#維他命C的攝取方式及推薦ptt注意事項,整體來說,維他命C是身體建構與運作不可或缺的重要營養素,尤其在兒童成長過程中,更是扮演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則,並從飲食中獲取為首選,同時注意避免過量攝取及不當telegram推薦保存方式,才能更好地發揮維他命C對健康的積極作用。,以下是10種高維他命C食物排名:
    1b群作用. 針葉櫻桃:1678毫克/100克
    2. 芭樂:228毫克/100克
    3. 甜椒:184毫克/100克
    4. 黑醋栗:181毫克/100克
    5. 羽衣甘藍:93苦瓜胜肽推薦毫克/100克
    6. 奇異果:93毫克/100克
    7. 青花菜:89毫克/100克
    8. 木瓜:61毫克/100克
    9. 荷蘭豆:60毫克/100克
    10. 草莓:59毫克/100克,1. **抗吃b群的好處氧化作用**: 維他命C能減少因課業壓力等引起的魚油氧化壓力,保持新陳代謝平衡。

    2. **膠原蛋白生成**:促進膠原蛋白生成,有助於傷口癒合,維持皮膚、牙齦與骨骼健康。

    3. **細胞排列**:維他命C有助於促進細胞排列的緊密性,保持組織穩定。

    苦瓜胜肽4. **結締組織、骨骼和牙齒生長**:幫助合成膠原蛋白,影響結締組織、骨骼和牙齒的生長。

    5. **促進鐵的吸收**:提高鐵的吸收率,尤其是植物性食物中的非血葉黃素紅素鐵。

    6. **維持牙齦與皮膚健康**:維他命C有助於保持牙齦和皮膚的正常功能鋅功效,減少相關困擾。

    7. **增強免疫力**:能改善免疫功能,增強抵抗外界的能力。,吃維他命C有什麼好?營養師教你維他命C的7大功效與兒童每日建議攝取量!,##富含維他命C的水果:
    針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔gaba枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,維他命C(又稱抗壞血酸)是一種維他命c什麼時候吃重要的微量營養素。由於人體缺乏製造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」,只能通過飲食來攝取。此外,維他命C對健康有多種好處,是維持生命健康不可或缺的必推薦ptt需品。,#維他命C 7大好處,維他命C在許多食物中廣泛存在,尤其是蔬菜和telegram推薦水果,含量較高。以魚油功效下是一些富含維他命C的蔬果:,#什麼是維他命C?苦瓜胜肽,維他命C具有抗氧化效果,並且能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合以及骨骼和牙齒的生長。0至12歲的兒童依年齡建議每日攝取40至80毫克的維他命C,由營養師告黑瑪卡推薦ptt訴你維他命C最佳的攝取方式,幫你建立維他命C正確補充的概念!,維他命C和維他命B同樣屬於水溶性維他命,補充後在體內停留的時間不長,約兩小時便隨尿液或汗液排鋅功效出。因此,建議少量多次地攝取維魚油推薦他命C來保持體內平衡。尤其在學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業壓力的情況下,健康的身體狀態是應付挑戰的基礎,而維他命C便是必不可少的。,##富含維他命C的蔬菜:
    韭菜、彩椒、青椒、香料香草(如香菜、百里香、歐芹、辣益生菌推薦ptt椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,根據衛生福利部建議,12歲b群什麼時候吃以下兒童每日攝取維他命C應在40至80益生菌推薦ptt毫克之間,而13歲以上則建議每日攝取100毫克。。苦瓜胜肽

    5. **鋅與維他命C**
    研究顯示,鋅和維他命C一起補充效果更佳,能增強體力。,#每日建議攝取量是多少?
    根據衛福部的資料,13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為10推薦ptt0毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命Ctelegram推薦是水溶瑪卡性的,過多的維他命C會隨尿液排除。因此,除非有瑪卡推薦特殊需求或醫師建議,建議低劑量分次攝取。,2. **維他命E與維他命C**
    維他命C和維他命E都是抗氧化劑,兩者一起能gaba是什麼更有效減少自由基。,#睡前能吃維他命C嗎?鋅的功效
    睡前攝取維他命C是可以的,不會影響睡眠,反而因為代謝速度較慢,有助於維他命C的吸收。,**蔬菜類**
    – 香椿:每100克含25瑪卡功效5毫克維他命C
    – 糯米椒:每100克含251毫克維他命C
    – 青辣椒:每100克含178毫克維他命C,營養師告訴你:維他命C的7大益處,一天該吃多少?睡前能吃嗎?,透過這篇文章,希望你能更完整的理解維他命C的葉黃素重要性和攝取方式,讓你在生活中更健康、更美苦瓜胜肽副作用麗。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
    一般情況下,維他命C不容易過量,只要不超過gaba副作用每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,1. **抗氧化作用**
    維他命C是一種天然的抗氧化劑,能與膠原b群功效蛋白相輔相成,達到美容和調節生理機能的效果。,#維他命C的7大功效,你不可不知!
    維他命C不僅有美容作用,還有眾多健康功效:,3. **有助於傷口癒合推薦ptt**
    許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#哪些營養素可與維他命C同時補充?
    1. *telegram推薦*鈣與維他命C**
    維他命C能促進結締組織和骨骼的生長,同時補充效果更佳。,4. **膠原蛋白男人補鋅好處與維他命C**
    維他命C促進膠原蛋白形成,兩者搭配是常見的美容方法。,4. **促進鐵的吸收**蔓越莓益生菌推薦
    維他命C能促進鐵的吸收,維持生理機能,改善氣色。,6. **B群與維他命C**
    兩者都是水溶性維生素,可以一起補充,不甘露糖功效​UC2相互競爭。,2. **促進膠原蛋白形成**
    根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白合成,非常適合25歲以上追沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎求美容的女性。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
    選擇有第三方檢驗和品質認證的產品,更苦瓜胜肽安心。,5. **維持細胞排列的緊密性**
    維他命C能維持細胞的緊密排列,保持身體正常運作。,#哪些食物富含維他命C?
    以下是一些常見富含維他命C的蔬果:,#誰需要補充瑪卡推薦dcard維他命C?
    1. **不愛吃蔬菜水果的人**:可額外補充維他命C。
    2. **孕婦和哺乳婦女**:建議懷孕期間每日多攝取10毫克b群功效,哺乳期間多攝取40毫克。
    3. **吸菸和壓力大的人**:需更多維他命C。
    4. **病後康復者**:有助於傷口癒合魚油功效和細胞修復。,#如何挑選維他命C?
    1. **選推薦ptt擇緩釋型**
    這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。

    2. **成分telegram推薦單純且高純度**
    確保每天能補充到500毫克維他命C,避葉黃素免添加化學物質。,7. **美容養顏**
    市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,**水果類**
    – 紅心芭樂:每100克含2魚油推薦14毫克維甘露糖他命C
    – 珍珠芭樂:每10維生素b0克含194毫克維他命C
    – 釋迦:每100克含99毫克維他命C
    – 龍眼:每100克含95.4毫克魚油功效維他命C,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
    研究顯示,補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,3. **鐵與維他命C**
    b12什麼時候吃 維他命C能提升鐵馬卡的吸收效率。,#什麼是維他命C?
    維他命C,又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,人體無法自行合成,必須透過飲食來獲取,尤其是富含維他命d3副作用蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型(右旋)維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」,實際苦瓜胜肽副作用上應該是「左型」,這是唯一人體能使用的形式。。推薦ptt

    #維他命C與其他營telegram推薦養素的搭配,#挑選維他命C的三大建議,3. **幫助傷口癒合**
    維他命C是傷口癒合的必要營養素,許多臨床研究證實了其在傷口修魚油的好處復中的重要作用。,維他命C(Vi維他命d3的功效tamin C),又稱維生素C或抗益生菌功效壞血酸,是一種水溶性的維生素,無法由人體自行合成,必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有豐富的維他命C。,#維他命C攝取過量的風險,以上為維他命C的全面介紹,希望能幫助你更好地利用這一重要營養素,維持健康生活。,營養師:苦瓜胜肽功效維他命C的七大益處你一定要知道!每日攝取量與使用時機解答,1. **優先選擇緩釋型**:可魚油延長維他命C的作用時間,提升利用效率。
    2. **成分單純,劑量充足**:選維生素b群擇高純度無添加的產品,每日建議500mg。
    3. **具有第三方檢驗與國際甘露糖功效品質認b群作用證**:確保產品品質及安全性。,6. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
    維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長,從苦瓜胜肽而維持推薦ptt健康。,7. **養顏美容**
    維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚品中,能改善膚質telegram推薦。,#維他命C的每日建吃b群的好處議攝取量,1. **不愛吃蔬果的人**:可以補充維他命C保健品。
    2. **孕婦及哺乳女性**:每日額外增加10-40毫克。
    3. **吸菸及神經修復b群推薦壓力大的人**:易消耗維他命C,需多補充。
    4. **病後康復者**:有助於傷口癒合及結締組織生成。,2. **促進膠原蛋白生成**
    維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根瑪卡推薦據2020年的研究顯示,維他命C能促進膠原蛋白的生成,特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,#睡前能吃維他命C嗎?,維他命C基本不會有攝取過量的問題,但長期超過每日2000毫克可能引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這蔓越莓益生菌些症狀,建議停止攝取並諮詢醫師。,5. **維持細胞排列的緊密性**
    維他命C有助於維持細胞間的緊密排列,保障身體的正常運作。,緩釋型維他命C指的維他命c 什麼時候吃是一種能漸進釋放的形維他命d3副作用式,使得維他命C的效果持續更久,且吸收率更高。普通型維他命C的作用時間約為2~3小時,容易隨著代謝流失;選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取葉黃素量」第八版,13歲以上成人每日建議攝取100毫克的維他命C,最高不超過2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘部分會隨尿液排出,因此過量攝取並無必要,通常建議少量多次攝入。,1. **抗氧化作用**
    維他命C是一種強效的UC2天然抗氧化劑,可與膠原蛋白協同作用,達到養顏美容的效果,也有助於調節生理機能。,- **鈣+維他命C**:維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生長。
    – **維他命E+維他命C**:兩者皆具抗氧化效果,能減少自由基,維持健康。魚油推薦
    – **鐵+維他命C**:促進鐵的吸收,對缺鐵者特別有益。
    – **膠原蛋白+維他命C**:協同促進膠原蛋白生成。
    – **鋅+維他命C**:聯合補充能增加體力,推薦ptt效果更佳。
    – **B群+維他命C**:兩者皆為水溶性維生素,可以一起食用。,- **水果**:紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95.4mg/100g)
    telegram推薦– **蔬菜**:香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、魚油推薦青辣椒(178mg/100g),#維他命C的七大功效,4. **促進鐵質吸收**
    益生菌 鐵是重要的營養成分,維他命C可以提高鐵的吸收,進而有助於調節生理機能,保持良好氣色。,#維他命C是什麼?,#四大需補充瑪卡推薦維他命C的族群,值得一提的是,維益生菌推薦dcard他命C中只有「左型(右旋)維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左旋C」這個稱呼,其實所指的全是這種左型(右旋)維生素C。,睡epa功效前食用維他命C是可以的,並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢,維他命C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用,餐前餐後皆可,有助於營養素的全面吸收。,#富含維他命C的食物,#緩釋型維他命C是什麼?。魚油功效苦瓜胜肽

    #維他命C的使用禁忌
    維他命C本身呈弱酸性,對於胃不好的人,應避免空腹時服用。同時,如果在服用其他藥物,建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上,以免產生交互作用。,#什麼時候吃維他命C最好?
    根據營養師余朱青的建議,維他命C有助於身體的修復魚油推薦功能,因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外,當你大量出汗時,例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況,也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效,余朱青指出,由於維他命C具有抗氧化和細胞修復的功能,可以增強免疫力,並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過,建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,維他命C怎麼吃最有效?營養師深入解析功效及高含量食物推薦!,#維他命C發泡錠的陷阱-鈉含量過高
    市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎,特別是在夏天。不過,余朱青營養師提醒,這些發泡錠的陷阱並非是糖分,而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉,佔成人每日建議攝取量的八分之一(衛福部國健署建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)。由於口感好,容易飲用過量,對於一般人來說,可能導致水腫;對於高血壓或腎臟疾病患者,更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,- 0-6個月:40毫克
    – 7-12個月:50毫克
    – 1-3歲:40毫克
    – 4-6歲:50毫克
    – 7-9歲:60毫克
    – 10-12歲:80毫克
    – 13歲以上:100毫克
    – 懷孕:110-130毫克
    – 哺乳:140毫克,#維他命C含量最高的食物
    大家一提到維他命C,通常會想到檸檬,但其實並非愈酸的水果,維他命C含量就愈高。例如,檸檬每100公克僅含33毫克維他命C,而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果,建議大家多選擇當季水果,每天替換不同種類來吃。,#維他命C的多重好處
    1. **增強免疫力**:維他命C促進白血球的生成,這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能,防止病原體入侵。
    2. **抗氧化作用**:身為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞免受損傷,有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
    3. **促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色,有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合,以及維護血管健康。
    4. **幫助鐵的吸收**:維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵(主要來源於植物性食品)的吸收,有助於預防和改善缺鐵性貧血。
    5. **促進心血管健康**:憑藉其抗氧化特性,維他命C可保護血管內皮,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化,進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
    6. **維持牙齦和牙齒健康**:有助於防止牙齦出血,促進牙齒健康。
    7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C無法預防感冒,但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,#每日建議攝取量
    根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本,建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年,每日上限為1800毫克;18歲以上的成年人,則每日上限為2000毫克。,維他命C不僅存在於水果中,許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中,維他命C含量最高的是朝天椒,而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C,且其熱量僅33大卡。。。

    提到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡了解,#抗氧化功效
    維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,#促進膠原蛋白合成
    膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,維他命C豐富的蔬果推薦,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
    | 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
    |—————|————-|————-|
    | 1~3歲 | 40mg | 400mg |
    | 4~6歲 | 50mg | 650mg |
    | 7~9歲 | 60mg | 650mg |
    | 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
    | 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
    | 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
    | 懷孕 | +10mg | 2000mg |
    | 哺乳 | +40mg | 2000mg |,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,維他命C何時服用效果最佳?,#促進鐵質吸收
    食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用,stella營養師最推薦甜椒,因其普遍且可生食,不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#感冒時的作用
    雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出,規律攝取維他命C能縮短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。,維他命C的攝取建議量與注意事項,蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,#防止黑色素生成
    根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取量,包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),#減少白內障風險
    倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。。

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