**食用時間：**
維他命C是水溶性維生素，不一定要飯後食用，任何時候都可以食用。營養師建議在三餐後30分鐘食用最佳，飯後食用還能避免腸胃不適。,#補充維他命C的注意事項,維他命c功效2. **維他命C可以每天吃嗎？**維生素c推薦
可以，女性建議每日攝取75毫克，男性90毫克，懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克，過量可能引起腹瀉、噁心等症維他命c什麼時候吃狀。,5. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C幫維他命c 什麼時候吃助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進骨骼和牙齒的發育。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—-|————|——–|
維他命c什麼時候吃| 0-6個月 | 40 mg | – |
| 7-12個月 | 50 mg 維他命c 什麼時候吃 | – |
| 1-3歲 | 40 mg GABA | 400 mg |
| 4-6歲魚油推薦 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg|
| 10-12歲 | 80 mg 魚油 | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg|
| 19歲以上苦瓜胜肽功效 瑪卡功效女性| 100 mg | 2000 mg|
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg|
| 哺乳期 | 140 瑪卡功效mg | 2000 mg|,維他命C的功效介紹及最佳食用時葉黃素機：營養師詳解6大好處及注意事項,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎？什麼時候食用維他命C效果最好？補充維他命C時需留意的禁忌有哪些？讓專業營養師來為你解惑，完整了解維他命C的常見疑問！,90%的維他命C可以從蔬菜和水苦瓜胜肽果中攝取，而其含量會因食物種蔓越莓錠推薦類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，能較好保存維他命C。,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃？**
鋁、化療抗氧化劑、維他命D推薦雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素的合成，顯示出其在人體中不可或缺的作用。,3. 推薦ptt**促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵質吸收，幫助鐵質通telegram推薦過消化黏膜，提高吸收率，有助於紅血球的形成。,4. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞間的緊密排列，提升保護能力及發揮正常功能。,#誰需要額外補充維他命C？,維他命C（瑪卡禿頭Vitamin C），又稱維生素C或甘露糖副作用抗壞血酸，是一種水溶性維生素，也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，對降低身體氧化損傷及維護健康有著不可或缺的作用。但人體無法自行合成維馬卡功效他命C，需從飲食中獲取。,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容，還能促進傷口癒合及提升對受傷和感染鋅的功效的抵抗能力。,根據台灣國民營養健康狀況調查，建議成人每日攝取至少100毫克的維他命C。由於現代人因生活環境及壓力水平較高，建議成人每日維他命C瑪卡功效女性最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含鋅功效維苦瓜胜肽的功效他命C的常見食物：,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,#結語,**食用劑量：**
根據《魚油國人膳食營養素參考攝取量》建議，13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族及壓力大者，建議每日適量補充500-1000毫克，並且不用擔心過量影響健康。,3UC2推薦. **什麼時候吃效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水食用。,#維他命C常見問題,#維他命C的6大好處,#維他命C的最佳食用時機及劑量,2. **與複合營養素一同食用，效果加乘**推薦ptt
維他命A、C、E各有不同的生理功能。telegram推薦維他命C能避免維他命A、E被氧化魚油，提升它們的功能，不讓營養素浪費，有助維持健康。,缺乏維他命C容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以及易感染等情況。嚴重缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀b群作用斑或出血點等壞血症狀。,#什麼是維他命C？,適量補充維他命C通常無副作用，但每日攝取量不宜超過2000蔓越莓功效毫克，以免造成尿液中草酸排泄增加，導致結石風險。若需服用藥物，建議將維他命C與藥物間隔2小時以上，避免交互作用。,#哪些食物富含維他命C？,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議1屈臣氏瑪卡推薦3歲以上兒維他命d3好處童及成人每日攝取至少100毫克的維他命C，透過高劑量的維他命C補苦瓜胜肽充劑可以幫助滿足日常需求和壓力需求，選擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,**葉黃素推薦注意事項：**
1. **藥品級B12**：高劑量的維他命C會使血液中B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：搭配維他命C會增加鋁吸收度，可能對身體有害。
3. **雌激素藥物**：攝取超過10維生素d3功效00毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度，增加健康風險。,1. **維生素C和維他命C是一樣的嗎？**
是的，維他命C即是維生素C。,#營養師推薦兩大挑選方法,適量補充維他命C對健康有很多好處，但需注意避免過量攝取及與某些藥吃b群的好處物搭配食用。通過本文的詳細推薦ptt介紹，希望能讓大家對維他命C有更深入了解，進而更好地利用食品或保健品來滿足身體需求。,維他命C在高溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群：
1. **外食族**：飲食不均衡、蔬果攝取telegram推薦少者，不易獲得維他命C。
2. **壓力大、情緒焦慮族**：緊張焦慮及缺乏休息時，維他命C消耗量增多。
3. **手術後或傷口癒合族**：手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成，增加維精胺酸什麼時候吃他命C需求。
4. **抽菸或吸二手菸族**：維生素C代謝速度較快，鋅功效女性每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂蔓越莓推薦亮族**：足量維他命益生菌功效C有抗氧化作用，維持皮膚青春。,| 蔬菜 | 維他命C含量（每100克） | 水果 | 維瑪卡功效他命C含量（每100克） |
|—-瑪卡什麼時候吃|—————–|—-|—————–|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 |益生菌什麼時候吃 214.4毫克 |
|蔓越莓不能和什麼一起吃 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6dha是什麼毫克 | 釋迦 |推薦ptt 99毫克 |
| 苦telegram推薦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43維他命b群功效.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用，可保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化損害苦瓜胜肽，捕捉自由基，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。。維他命d3副作用。
7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，增強身體抵禦外界的能力，是保護健康的重要營養素。,維他命C是什麼魚油功效？,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較益生菌好，而粉狀入口方便。,然而，維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，如果保存不當、蔓越莓益生菌推薦ptt長時間清洗或烹調，尤其是長時間水煮，會使維他命C大量流失。,維他命C和維他命B一樣，屬於水溶性成分，補充後在體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時，更需要身體處瑪卡副作用於健康狀態，而維他命C作為抗氧化物，是必備的營養素。,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含葉黃素有較高的維他命C量，適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,含有維他命C的食物有哪些？,維他命C相較於其他維他命，更广泛存在於多種食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他魚油功效命C的蔬果如下：,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40到80毫克，13歲以上則需要100毫克。,維他推薦ptt命C有抗氧化功能，並能促進膠原蛋白的生成，有助於telegram推薦傷口癒益生菌推薦合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C，建立正確益生菌的補充概念。,2. 促進膠原蛋白的形成，幫助傷口癒合
膠苦瓜胜肽原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可或缺的一部分，能幫助傷口更快癒合魚油。,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,兒童每日建議攝取量,維他命C的七大好處,1. 具有抗氧化作黑瑪卡推薦用
孩童的生活同樣繁忙，需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體應對這些壓力益生菌好處，而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康，應對挑戰。,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密性，使鋅組織保持穩定。,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,補充維UC2他命C有很多益處，但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C，保持健康。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好？
維他命C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。魚油推薦從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,推薦ptt以下是十種高維他命C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果：各93telegram推薦毫精胺酸什麼時候吃克/100克
6. 青花菜：89毫克/100克
7. 木瓜：61毫克/100克
8. 荷蘭鋅功效女性豆：60毫克/100克
9. 草莓：59毫克/100克,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic uc2acid）瑪卡推薦dcard。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能益生菌的功效通過飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處，是維持生gaba是什麼命健康的重要營養之一。,4. 葉黃素增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。苦瓜胜肽副作用,營養師建議，生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維蔓越莓不能和什麼一起吃他命C，而推薦ptt水果不經過高溫處理，便是telegram推薦很好的攝取來源。益生菌推薦ptt,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量b群的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。,維他命C四大注意事項,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香菜、百里香苦瓜胜肽禁忌、歐芹等）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,2. 單次補充量越高越好嗎？
研究顯示，單次補苦瓜胜肽的功效充量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,根據衛福部公告：0至6歲每天需要40到5甘露糖功效0毫克，7至9歲需要60毫克，10至12歲需要80毫克，12歲以苦瓜胜肽減肥鋅的作用上及成人需要100毫克。,如何甘露糖功效選擇合適的維他命C補充品？專家教你三大關鍵,維他命C常見問題,何時補充維他命C？,富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,服用維他命益生菌推薦dcardC有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量！,建議餐後推薦ptt補充，因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。。telegram推薦。
維他命C的攝取建議量與注意事項,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦苦瓜胜肽副作用甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。魚油功效其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心蔓越莓益生菌推薦菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,提到補充維他命C，大部分人會維他命c 什麼時候吃想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研gaba究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#年齡與維他命C每日建議魚油推薦攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|—瑪卡推薦———-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 蔓越莓功效 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 |b群作用 100mg | 1800mg |
推薦ptt| 19歲以上成人 | 100mgtelegram推薦 | 2000mg |
| 懷孕 gaba 副作用 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,（資料來源：《鋅功效女性國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八魚油 推薦版）,#抗氧化功效
維他命C是精胺酸功效一種天然的d3功效抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類屈臣氏瑪卡推薦中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗uc2推薦氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命C何時服用效果最佳？,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積男人補鋅好處，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,維他命C豐富的蔬果推薦,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。。。
7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C。。
補充充足的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上市。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,總之，隨著現代社會的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，白血球無法有效對抗病原。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。。。
#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服用。如果有服用藥物，最好與維他命C補充的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用。,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高。比如，檸檬每100克只含有33毫克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,頂配維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,不僅水果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 |
| 4-6歲 | 50 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 | 80 |
| 13歲以上 | 100 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞不受損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致微量營養素的流失。,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！。