#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他維他命c什麼時候吃命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,透過這篇文章，希望你能更完整的理維他命c功效解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含2維生素c推薦14毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,2. **促進膠維他命c 什麼時候吃原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合2維他命c 什麼時候吃5歲以上追求美容的女性。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,#誰需要補充維他命c什麼時候吃維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助瑪卡禿頭於傷口癒合和細胞修復。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容魚油推薦作用，還有眾多健康功效：,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,5. **鋅與維他命C維生素d3功效**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,6. **B群與沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨b12床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,4. 苦瓜胜肽**促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,#維他命C攝取過苦瓜胜肽量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易苦瓜胜肽禁忌過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原精胺酸睡前吃蛋白形成，b群作用兩者搭配是常見的美容方法。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命推薦pttC**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,2. **維他命E與維他命C**
維他命telegram推薦C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成葉黃素，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，魚油什麼時候吃實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克葉黃素功效維他命C，避免添加化學物質。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相葉黃素 推薦輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,**蔬菜類**葉黃素推薦
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C。男人補鋅好處。
服用維他命C有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效魚油能及兒童每日建議攝取量！,維他命C相較於其他維他命，更广泛存在於多種食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下：,2. 單次補充量越高越好嗎？
瑪卡功效研究顯示，單次補充量並非越高越好。選擇單次補充益生菌什麼時候吃量不超過500毫克的產品較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,維他命C常見問題,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選推薦ptt？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品telegram推薦則含有較高的維他命C量，適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香菜、百里香、歐芹等）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高b群功效麗菜等。,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較好，苦瓜胜肽副作用而粉狀入口方便。,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic acid）。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食來補充。維他命維他命d3服用時間C對健康有多方面的益處，是維持生命健康的重要營養之一。,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40到80毫克，13歲以上則需要100毫克。,2. 促維他命d3功效進膠原蛋白的形成，幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可維生素b2功效或缺的一部分，能瑪卡是什麼幫助傷口更快癒合。,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。,苦瓜胜肽什麼時候吃營養師建議，生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C，而水果不經過高溫處理，便是很好的攝取來源。,維他命C的七大好處,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，增強身體抵禦外界的能力，是保護健康瑪卡功效女性的重要營養素。,1. 具有抗氧化作用馬卡推薦
孩童的生活同樣繁忙，需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體應對這些壓力，而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康，應對挑戰。,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆推薦ptt燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,根據telegram推薦衛福部公告：0至6歲每天需要40到50毫克，7至9歲需要60毫克，10至12歲需要80毫克，12歲以上及成人需要1苦瓜胜肽品牌推薦00毫克。,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密性，使組織保持穩定。,維他命C是什麼？,含有維他命C的食物有甘露糖副作用哪些？,兒童每日建議攝取量,以下是十種黑瑪卡功效高維他命C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果：各93毫克/100克
6透納葉. 青花菜：89毫克/100克
7. 木瓜：61毫克/100克
8. 荷蘭豆：60毫克/100克
uc29. 草莓：59毫克/100克,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,維他維生素b命C有抗氧化功能，並能促進膠原蛋白的生成，有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C，建立正確的蔓越莓益生菌推薦補充概念。,維他命C和維他命B一樣，屬於水溶性成分，補充後在體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此建議少量多次補充。孩子在面對季節鋅功效變換、考試準備或課業壓力時，更需要身體處於健康狀態，而維他命C作為抗氧化物，是必備的營養素。,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅b群作用棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好？
維他命C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能推薦ptt獲得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,維他命C四大注意事項,如何選擇合telegram推薦適的維他命C補充品？專家教你三大關鍵,補充維他命C有很多益處，但需要注意正確的蔓越莓錠推薦攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C，保持健康。,何時補充維他命C？,然而，葉黃素推薦維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，如果保存不當、長時間清洗或烹調，尤其是長時間水煮，會使維他命C大量流失。,建議餐後補充，因馬卡為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。。精胺酸功效 。
1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破壞DNA、d3是什麼蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那b2 功效麼，b2 功效補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pau魚油推薦ling）曾推薦每天食用魚油推薦12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這推薦ptt些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**：telegram推薦因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取益生菌推薦dcard維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。,補充充足的透納葉維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質，幫維他命d的功效助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼苦瓜胜肽、肌鋅肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。,【維生素C】免胺基酸副作用疫系統中的必要養分,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與UC2水果，導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病b群推薦。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗甘露糖功效壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上市。,總之，隨著現代社會的各種挑戰推薦ptt，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,6.telegram推薦 **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減鋅功效輕焦慮，維持神經系統正常運作。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。,2. **強化GABA免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，白血球無缺鋅症狀法有效對抗病原。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是蔓越莓益生菌以下幾個族群：,7. **降低心血管苦瓜胜肽怎麼吃疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。。苦瓜胜肽品牌推薦。
5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作葉黃素什麼時候吃。,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C益生菌推薦dcard能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,#維苦瓜胜肽他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,4. **促進鐵推薦ptt的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。telegram推薦,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補苦瓜胜肽充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每1吃魚油的好處00克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝益生菌功效取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低魚油劑量分次攝取。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫蔓越莓錠推薦dcard克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,**蔬菜類**
– 香椿：每100魚油推薦克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且gaba是什麼高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1GABA. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩苦瓜胜肽功效者搭配是常見的美容方法。,7. **美容養顏**
市面上許多推薦ptt含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫telegram推薦克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無葉黃素推薦法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,3. **具有第三方檢維生素b驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和EPA品質認證的產品，更安心。,6epa功效. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提蔓越莓錠推薦升鐵的吸收效率。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。。瑪卡禿頭。
– **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？魚油功效
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是黑瑪卡推薦維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維甘露糖副作用生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,- **增強免疫系統：**推薦ptt 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作telegram推薦。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，uc2預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂黑瑪卡功效肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，精胺酸什麼時候吃導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充b群新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效蔓越莓推薦防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維魚油生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被苦瓜胜肽副作用人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,- **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,- **降低心血管疾病風險：** 維生素Cd3以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。。。
– **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。。